开奶茶店一定要用制冰机吗

时间:2017-04-21 21:52 来源:华豫兄弟制冰机 作者:林夕 点击:
       开奶茶店有很多朋友不使用奶茶店制冰机,而会在当地寻找一家制冰点让对方送冰块。让别人送冰块会增加你的成本,而且你购买的冰块是否安全、卫生,你并不知道。
奶茶店制冰机
  即使作为一名良心商家,你也不会一家家地去检测冰块的安全性,于是放弃让人送冰块。接着你认为可以去买一台1000多元的冰柜,上很多冰格,等需要的时候再拿出来,真的不要那么想。
 
  曾经就有一个朋友,当初不听劝告地如此做了,结果他只坚持了一个星期不到就换制冰机了。你可以先买三块冰格做一个测验,计算一下放满这三个冰格的水再放入冰箱一共需要多少时间,再想想大致的用冰量,除以3,乘以你打算购入的冰格数,你会发现累加起来是一个相当不短的时间!而且在将冰格送入冰箱的时候,你还需要拥有一个极为发达的小脑来保持平衡,同时拥有极大的耐心,这样可以尽量使水不洒出来。而冰格在取冰时非常容易与手接触到,增加了食品卫生隐患。
当然了,作为刚开店的新人是可以做各种尝试的,比如说在你不知道你的客流量的前提下,可以买10个冰格放在冰箱里备用,同时注意避免与易串味食物同放。预留出制冰机的位置,等需要的时侯再购入。而且除了迷你型,一般制冰机的门都是在侧面而不是顶面,所以可以预留在吧台或者操作台下方以节约空间,方便使用。
 
  同品牌奶茶店制冰机的价格是根据其制冰量递增的。国产中型的制冰机大约3500元,大型的基本用不上,还有迷你家用机……品牌的制冰价格很高,同等制冰量的机器中,进口制冰机的价格约是国产的1.5倍以上。其实有些国产的制冰机质量就不错,价格也比较亲民,可以选购,华豫兄弟制冰机——国内技术比较成熟的制冰机厂家,产品远销欧美、非洲等国家,选用奶茶店制冰机时您可以参考这个品牌。

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